Τρίτη 30 Νοεμβρίου 2010

Τα αγχωμένα φυτά παράγουν ασπιρίνη

Είναι γνωστό στις επιστημονικές ομάδες των γεωπόνων ότι τα φυτά εκκρίνουν χημικές ουσίες όταν στέλνουν μηνύματα σε γειτονικά φυτά, δεν είχαν φανταστεί όμως ότι θα μπορούσαν να παράγουν ένα χημικό σαν την ασπιρίνη, όταν στρεσάρονται… 
Οι επιστήμονες του NCAR χρησιμοποίησαν ειδικά εξοπλισμένους πύργους για να μετρήσουν τις εκκρίσεις των φυτών πάνω από το θόλο των φυλλωμάτων της κορυφής του δάσους σε μία φυτεία από καρυδιές.

Μπροστά σε μια τυχαία ανακάλυψη βρέθηκε η ερευνητική ομάδα του Εθνικού Κέντρου Ατμοσφαιρικών Ερευνών (NCAR) στο Κολοράντο των ΗΠΑ, όταν απομόνωσαν από τη φλούδα δένδρου το σαλικυλικόμεθύλιο, τη γνωστή σε εμάς χημική ουσία με το όνομα «ασπιρίνη», για να μελετήσουν την αιτία της έκκρισής του. 
Κατά τη διάρκεια των ερευνών οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ακραία καιρικά φαινόμενα, όπως η ξηρασία, ενεργοποιούν στα φυτά τη χημική ουσία, ώστε να αντισταθούν σε πιθανή βλάβη από τις εξωτερικές ανεπιθύμητες συνθήκες.

«Αντίθετα με τους ανθρώπους που παίρνουν ασπιρίνη σαν αντιπυρετικό, τα φυτά έχουν την ικανότητα να παράγουν το δικό τους μίγμα από χημικά τύπου ασπιρίνης, τα οποία ενεργοποιούν τη δημιουργία πρωτεϊνών που τονώνουν τις βιοχημικές τους άμυνες και μειώνουν τις βλάβες», δήλωσε ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, Τόμας Καρλ. 
Thomas Karl

Επιπλέον, οι ερευνητές βάσει των διαπιστώσεών τους έχουν θέσει το ερώτημα, κατά πόσο μπορεί η αμυντική αυτή λειτουργία να σημαίνει και ένα είδος επικοινωνίας μεταξύ των φυτών, όταν ένα αισθανθεί πρώτο τον επικείμενο κίνδυνο. «Οι μετρήσεις στο πλαίσιο της έρευνας διαπίστωσαν σημαντικές ποσότητες αυτής της χημικής ουσίας στην ατμόσφαιρα, καθώς τα φυτά αντιδρούσαν στις στρεσογόνες συνθήκες του περιβάλλοντος», υποστηρίζει ο Τ. Καρλ. 

Στα συμπεράσματα της έρευνας των βιοεπιστημόνων αναφέρεται χαρακτηριστικά: «Η νέα ανακάλυψη ενισχύει την πεποίθηση ότι η επικοινωνία μεταξύ των φυτών λαμβάνει χώρα σε επίπεδο οικοσυστήματος. Τα φυτά μπορούν να επικοινωνούν μέσω της ατμόσφαιρας».

O Alex Guenther εξετάζει φύλλα σε μια δασο φυτεία από καρυδιές στην Καλιφόρνια, εκεί όπου μια ομάδα επιστημόνων του NCAR ανακάλυψε ότι τα φυτά εκκρίνουν σαλικυλικόμεθύλιο.

Οι επιστήμονες φιλοδοξούν να μπορέσουν στο μέλλον να προσθέσουν τον κώδικα τη αμυντικής συμπεριφοράς των φυτών, που ανακάλυψαν, στη φαρέτρα των όπλων των αγροτών και των δασολόγων, αφού «θα μπορούν να παρακολουθούν το επίπεδο του σαλικυλικού μεθυλίου για να παίρνουν έγκαιρα τα μηνύματα κάποιας ασθένειας στα φυτά, μόλυνσης από έντομα ή άλλων μορφών στρες, πριν καν τα φύλλα αρχίσουν να μαραίνονται και να πέφτουν», όπως δήλωσαν, «αναλαμβάνοντας έτσι πιο γρήγορα την αναγκαία προληπτική δράση».
Η εν λόγω έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Biogeosciences (Βιογεωεπιστήμες).





Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2010

Έξυπνοι τρόποι καταπολέμησης εντόμων και ασθενειών

• Σκόνη από τσόφλια αυγών: απωθεί τα μυρμήγκια.
• Σαπούνι: Αραιώνουμε μαλακό σαπούνι και ραντίζουμε. Το πράσινο σαπούνι, αραιωμένο σε πολύ νερό μαζί με 5% οινόπνευμα διώχνει τα έντομα (αφίδες, τετράνυχο).
• Μπύρα: Σε κουτάκια παραχωμένα ίσα με το έδαφος, προσελκύονται από τη μυρωδιά της τα σαλιγκάρια και πέφτουν στο βαθύ κουτί.
• Πριονίδια: Ξηρά πριονίδια σκορπάμε γύρω από τα μικρά λάχανα. Έτσι προστατεύουμε τα φυτά από τα σαλιγκάρια.
• Τσιγάρα: Τα βάζουμε σε δοχεία με νερό, τα βράζουμε και τα αφήνουμε λίγες μέρες ώστε να βγει στο νερό η νικοτίνη. Προσθέτουμε λίγο σαπούνι και ραντίζουμε. Είναι πολύ τοξικό.
• Ωφέλημα έντομα: Στο εμπόριο πωλούνται πασχαλίτσες. που τρώνε μελίγκρες.
• Βραστό νερό: Το ρίχνουμε πάνω και μέσα στις φωλιές των μυρμη­γκιών και στην τρύπα του κρεμυδοφάγου.
• Στάχτη από ξύλο: Τη ρίχνουμε πάνω στα βρεγμένα φυτά του κήπου και στο χώμα, για να τα προφυλάξουμε από τα σαλιγκάρια και διάφορα έντομα.
• Φυτικά εκχυλίσματα: Παρασκευάσματα που μπορεί να φτιάξει, ο ίδιος ο βιοκαλλιεργητής. Έχουν δοκιμαστεί στην πράξη υδατικά εκχυλίσματα από σκόρδο, κρεμμύδι, πολυκόμπι, τσουκνίδα, μελισσόχορτο με θετικά αποτελέσματα. Επίσης ενισχύουν το φυτό.
• Παγίδες: Πολύ χρήσιμες. Άλλες μπορούν να παρακολουθούν τον πληθυσμό ενός εντόμου και άλλες να τον μειώνουν (δακοπαγίδες κ.α.).
• Διάφορα μικροβιακά εντομοκτόνα, με τα οποία αφήνουμε ελεύθερα βακτήρια που κατατρώγουν τις κάμπιες (βάκιλος θουριγγίας).
• Σπορά κατιφέδων: Δίπλα σε λαχανικά. Είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των νηματωδών.